凉拌青笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材明细

• 步骤 2：

  

  莴苣去皮后切成丝

• 步骤 3：

  

  红辣椒切粒，葱切成葱花

• 步骤 4：

  

  锅内烧水，水开会放入莴苣焯水，水再次沸腾后捞出放入凉水中

• 步骤 5：

  

  放凉的莴苣盛入盘中备用

• 步骤 6：

  

  放上香油、盐、鸡精、葱花、辣椒、生抽

• 步骤 7：

  

  锅内热油，油热后淋在莴苣上

• 步骤 8：

  

  等待食用