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步骤 1:
如图备菜,蒜薹切段,鸡蛋打散
步骤 2:
热锅热油,加蛋液
步骤 3:
将鸡蛋炒成大块鸡蛋碎
步骤 4:
盛出,鸡蛋碎,
步骤 5:
热锅热油,加虾米,一点点白酒,小火炒
步骤 6:
加蒜薹,炒制稍微发绿,加盐,加酱油 觉得干加一点水 出锅前,加鸡蛋,翻搅均匀
步骤 7:
盛出,拍照。
水要一点点加鸡蛋碎最后加,容易吸进汤汁的味道,发咸。
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