相信好多人看了英国厨神戈登拉姆齐的甜酸椒煎猪扒，都想自己动手煎一个，但又奈何买不到罗勒、百里香这些外国香料，只能望洋兴叹！
不过介小姐今天要告诉你，用九成塔、紫苏代替罗勒、百里香煎猪扒，一样好吃得不要不要的。
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1、我视频这样厚度的梅花肉，中火煎8成熟，大概5~6分钟左右就好了。
2、那个圆蒜是比较难压的，这种粗活最适合男人来做了，小仙女千万不要用脚踩哟。
3、黄油融化之后，可以用勺子把黄油淋倒肉上，这样煎出来的猪扒更香哟。
