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步骤 1:
大虾泡水洗净
步骤 2:
去皮去头
步骤 3:
加入姜片葱段料酒去腥
步骤 4:
调制面糊,面粉,鸡蛋,水搅拌均匀
步骤 5:
面糊调制这个状态就好啦
步骤 6:
大虾沾满面糊
步骤 7:
放入油锅中,小火炸至金黄
步骤 8:
捞出撒上椒盐,就可以出锅享用啦
喜欢吃嫩一点的口感也可以加点玉米淀粉
下酒系 | 要碰杯的「手撕香辣杏鲍菇」
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