冬瓜瑶柱丸子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  梅花肉打成馅，捻成丸子，放点盐和胡椒粉

• 步骤 2：

  

  冬瓜切片煮汤

• 步骤 3：

  

  瑶柱焯水，泡发好

• 步骤 4：

  

  瑶柱过猪油，放两片姜煸炒一下，下温水煮开

• 步骤 5：

  

  把煸炒好的瑶柱和汤汁倒入煮好的冬瓜汤里，一起煮

• 步骤 6：

  

  最后十五分钟下丸子

• 步骤 7：

  

  放点裙带菜，香葱出锅。放点盐，胡椒粉调味。汤很鲜