肉片烧冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜切片，肉切片加盐生粉腌制，蒜瓣剁碎

• 步骤 2：

  

  加少许油煸炒蒜蓉

• 步骤 3：

  

  加入冬瓜一起翻炒2分钟后，加入酱料清水，盖上盖子焖煮

• 步骤 4：

  

  冬瓜焖煮入味后铺上肉片，盖上盖子焖2分钟，这样做出来的肉片爽滑不油腻

• 步骤 5：

  

  冬瓜肉片炒匀，充分吸收汤汁即可盛起