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步骤 1:
首先把虾皮紫菜清洗干净,攥干水分
步骤 2:
用烤箱或者电饼铛微火慢烤
步骤 3:
烤出来捏一下就酥酥脆脆的,可以打成粉做调料哦
步骤 4:
想做成零食的可以继续了:加入蛋清搅拌
步骤 5:
蛋清打发成白色的密集小泡泡时,加入芝麻
步骤 6:
锡纸刷油,把食材平铺在烤盘里,上火120度,下火150度烘烤10-15分钟。
步骤 7:
口感酥脆的高钙雪虾片做好了
蛋清是朝一个方向搅拌的,是虾片酥脆的关键哦
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