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步骤 1:
将1鸡蛋➕面粉➕砂糖10g➕牛奶倒入容器中,搅拌均匀,搅拌至无颗粒即可(我是用电动打蛋器打的,因为方便。),最后过筛三遍后再将黄油隔水融化后倒入面糊中,即可待用,如图!
步骤 2:
我用的是这种锅煎的面皮
步骤 3:
看~是不是很漂亮,一粘一拿轻松搞掂。
步骤 4:
而且张张都这么完美
步骤 5:
将砂糖10g和淡奶油一起倒入容器中,用打蛋器打发。
步骤 6:
按高速要用顺时针方向旋转,打发看到有很多纹路,直到拿起打蛋器看到尖尖角或者将整盆奶油倒扣都不倒即可,如图。
步骤 7:
取一张面皮,勺一勺奶油放在面皮中间,再将芒果粒勺一勺放入奶油中,包好,用保鲜膜包裹着放入急冻里30分钟即可取出来食用,如图。
步骤 8:
勺上一口,哇~太好吃了!
步骤 9:
简单方便,易操作!
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