马达加斯加香草吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外的食材全部放入厨师机，低速搅拌成团后转快速搅拌

• 步骤 2：

  

  搅拌到面团不粘手时，可以拉出厚膜，加黄油揉至完全阶段，也就是手套膜

• 步骤 3：

  

  面团发酵2倍大后，排气分割

• 步骤 4：

  

  盖上保鲜膜静置松弛15分钟

• 步骤 5：

  

  轻拍排气后，依次擀卷，再盖上保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 6：

  

  二次擀卷，是为了去除面团中的气泡

• 步骤 7：

  

  从长边卷起，注意长度哦，底边压薄，方便与面团黏合

• 步骤 8：

  

  放入吐司盒发酵到8分满

• 步骤 9：

  

  烤箱提前预热180度，烤35分钟即可

• 步骤 10：

  

  烤好倒出晾凉

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  凉后装袋密封保存