超下饭的水煮牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉逆纹切片，加入两勺玉米淀粉和少许水抓匀，再加入酱油，耗油和少许辣椒面抓匀，最后加入花生油抓匀

• 步骤 2：

  

  先把喜欢的配菜加点盐炒好放盘底

• 步骤 3：

  

  然后放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油

• 步骤 4：

  

  加入开水煮开

• 步骤 5：

  

  我不喜欢吃的时候很多那些渣渣，所以我会过滤一下

• 步骤 6：

  

  过滤好倒入锅里加入腌制好的牛肉，煮开，不要煮久，牛肉会老，煮开就关火可以了

• 步骤 7：

  

  倒出来刚刚装配菜的盘子里，撒上干辣椒和花椒。

• 步骤 8：

  

  另外用一个锅煮热一点油（我喜欢放玉米油，无味，不会抢了牛肉的味道）

• 步骤 9：

  

  油煮热以后浇在牛肉上

• 步骤 10：

  

  味道绝不会比饭店吃的差。

• 步骤 11：

  

  吃吗？啊～