卤鸡肝(超绵密)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清洗，泡洗后(我大概泡了半天)，先焯水

• 步骤 2：

  

  简单的一些香料炒一下

• 步骤 3：

  

  酱油等调味料也稍微炒下，激发香味

• 步骤 4：

  

  加开水，根据自己家口味再次调好味道(味道稍微重点点)

• 步骤 5：

  

  我是用中小火烧开后,用小火煮了大概15-20分钟。千万不要大火，影响绵密口感。

• 步骤 6：

  

  煮好后，装到大的盒子里泡上，放凉后放进冰箱，隔天更入味。

• 步骤 7：

  

  虽然卤来当菜吃，我直接拿来当零食了，好好吃。