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步骤 1:
牛肉切成窄窄的肉片儿备用
步骤 2:
芹菜切段备用
步骤 3:
牛肉用味极鲜和耗油腌制10分钟
步骤 4:
起锅烧油,油热放入葱花,姜片,蒜片,翻炒一下把腌好的牛肉倒入锅中继续翻炒一到两分钟。
步骤 5:
将芹菜段放入锅中,锅里加少许盐调味,继续翻炒一小会儿,盖好盖子小火焖个两三分钟就熟了。
步骤 6:
出锅前加入一点点香油,味道更香。装盘上菜~
步骤 7:
因为放了味极鲜和耗油了,味道已经很好了,所以这道菜要少放盐,最好别放鸡精。因为做给孩子吃,我是能少放就少放。
步骤 8:
看看有没有食欲啊,牛肉高蛋白,芹菜粗纤维,绝对低脂健康餐。
这道菜如果加辣椒做出来更好吃。因为老婆孩子都不吃辣,所以就没放辣椒,就这样都造了一整盘,满满的幸福
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