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步骤 1:
波兰种提前一晚做好放冰箱冷藏发酵,然后加入主面团揉成拉出较坚韧的薄膜
步骤 2:
均分成85g面团,冰箱松弛10分钟
步骤 3:
松弛好的面团擀成长方形,包入煎熟的腊肠
步骤 4:
整形好,发酵20分钟左右
步骤 5:
水500g细砂糖50g 煮至锅底泡小气泡,放入发酵好的面团每面煮20秒
步骤 6:
烤箱预热上火200度,下火220度,烤制16分钟
步骤 7:
巨响!一定要做的配方!
步骤 8:
成品图
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
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