低糖低脂‼️松软可口的紫薯发糕（15）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  紫薯去皮切片蒸熟

• 步骤 2：

  

  取150g熟紫薯放入料理机，加入牛奶打成泥

• 步骤 3：

  

  紫薯泥过筛一遍（这样更细腻）加酵母

• 步骤 4：

  

  加糖和面粉用筷子搅匀

• 步骤 5：

  

  搅拌成厚厚的糊状

• 步骤 6：

  

  盖上保鲜膜发酵至两倍大

• 步骤 7：

  

  再用筷子搅拌排气

• 步骤 8：

  

  6寸模具里面涂一层玉米油（无味的植物油都可以）

• 步骤 9：

  

  倒入紫薯泥，手沾水或者油将紫薯泥压平，与模具贴合，

• 步骤 10：

  

  醒发15分钟左右，铺上红枣或者你喜欢的坚果、果干都行

• 步骤 11：

  

  放入蒸烤箱中，开启烤箱115度30分钟，闷5分钟再开

• 步骤 12：

  

  放至温热再脱模

• 步骤 13：

  

  松软可口非常好吃，快试试吧！