火腿芝士面包的做法步骤

• 步骤 1：

  ☆☆☆波兰种提前一天准备好 1.将面团材料里除了盐和黄油的材料混合，加水边加边拌使面团吸收 2.揉面用搓衣服的方式揉搓，大概10分钟的样子出粗膜加入盐，继续揉搓 3.盐充分吸收后，加入黄油，继续揉搓大概21分的时候就会出手套膜（有点耐心找到技巧很快的） 4.整理成原型盖保鲜膜醒发20分钟，20分钟后分割成60克一个的剂子，滚圆 5.滚圆后放入烤箱醒发35度湿度37，醒发40－60分钟 6.醒发好的面团排气，用擀面杖整理成牛舌状与火腿同等长度即可 7.放入火腿饼收紧接口处，接口处朝下，用剪刀剪出喜欢的整形 8.放入烤箱进行二次发酵，同样温度和湿度醒发40－60分钟

• 步骤 2：

  

  9.发现好的面包，用手指面包是按压一下，不会马上回缩不会坍陷就可以了

• 步骤 3：

  

  刷蛋液，不能太厚

• 步骤 4：

  

  不能挨在一起哦

• 步骤 5：

  

  挤上沙拉酱和番茄酱

• 步骤 6：

  

  放上马苏里拉芝士碎，然后撒点葱花

• 步骤 7：

  

  不着急啊慢慢来

• 步骤 8：

  

  烤箱提前12分预热，190度烤12－15分钟

• 步骤 9：

  

  出炉后赶紧放凉网上放凉，防止底部出现水雾

• 步骤 10：

  

  装起来，一次性吃不完的可以放冰箱冷藏或者冷冻，冷冻的话提前解冻，方烤箱烤180°/5分钟就可以了

• 步骤 11：

  

  孩子喜欢的

• 步骤 12：

  

  也可以送人，很软很软的

• 步骤 13：

  

  美味

• 步骤 14：

  

  比较懒，好多没拍照片