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青柠花椰菜薯饼收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 美国乡村薯饼 320g
- 花椰菜 半颗
- 橄榄油 10g
- 甜椒粉 3g
- 大蒜粉 1g
- 黑胡椒碎 1g
- 海盐 2g
- 青柠皮屑 1个
- 橄榄油 40g
- 青柠汁 20g
- 蜂蜜 5g
- 欧芹叶 少许
青柠花椰菜薯饼的做法步骤
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步骤 1：
花椰菜洗干净后沥干，掰成小朵，加入甜椒粉、大蒜粉、黑胡椒碎和海盐拌匀，喷上一层橄榄油。
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步骤 2：
入烤箱，200℃烤10分钟。
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步骤 3：
取出烤至半熟的花椰菜，加入美国乡村薯饼，拌匀，一起入烤箱，200℃烤20分钟。
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步骤 4：
青柠皮屑+橄榄油+青柠汁+蜂蜜拌匀。
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步骤 5：
淋在烤好的花椰菜薯饼上，最后撒上欧芹叶即可。
这道菜要用到美国乡村薯饼，美国乡村薯饼由高品质新鲜马铃薯制成，马铃薯是一种营养丰富的蔬菜，提供人体每日所需能量、钾和维生素C。乡村薯饼是圆形的小薯饼，烤完后外脆内绵，薯香四溢。薯饼和花椰菜的纯素搭配，适合素食者，清新却不寡淡，解馋同时更能饱腹。
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