糖醋小排其实很容易的做法步骤

• 步骤 1：

  

  调料 （乱入了樱桃糖浆………）

• 步骤 2：

  

  冷水开始煮小排

• 步骤 3：

  

  开锅去掉沫，关火，等到糖马上好了再捞出来（我就直接倒准备好的漏盆里了，比较快）

• 步骤 4：

  

  冰糖和油加热，中火

• 步骤 5：

  

  糖会开始很多泡，等大量泡忽然没有的时候，把肉放进去炒几下，把姜和大料放进去炒

• 步骤 6：

  

  倒入酱油，醋，上色好了，倒入黄酒，不想到很多就倒一部分加开水，没过肉，加葱，小火 40分钟

• 步骤 7：

  

  差不多汁收完了出锅，撒芝麻