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步骤 1：
鲈鱼处理好备用，香菜根切碎。
步骤 2：
青红辣椒切圈。
步骤 3：
1个青柠切成片。
步骤 4：
将鲈鱼从鱼肚中间切开2/3深度，注意不要切断了。
步骤 5：
鲈鱼表面刷一层油，将鲈鱼放在烤盘里。
步骤 6：
鲈鱼放上姜片。
步骤 7：
鲈鱼蒸15分钟。
步骤 8：
调整好松下蒸烤一体机的时间。
步骤 9：
静静等待烤好出炉（ps：我个人真的好喜欢这款蒸烤箱，小小一个不占用空间，但是有20L的内置空间，非常美观实用了。）
步骤 10：
用的是NU-JA180W松下蒸烤一体机哦。
步骤 11：
将蒜蓉、香菜根碎、鱼露、青柠汁、白砂糖、鸡粉、青椒圈搅拌均匀，加入蒸鱼渗出的汁水，放入锅中小火煮3分钟。
步骤 12：
将煮好的料汁均匀的淋在鲈鱼上，放上青柠片、香菜段和小米椒圈装饰即可。
步骤 13：
成品图。
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