酥掉渣的花生酥/做法简单的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红米花生放入烤箱上下火160度烤8分钟，然后去掉外皮，留少量花生衣，放入保鲜袋中用擀面杖压碎。

• 步骤 2：

  

  所有材料准备好，油，鸡蛋，白糖放入碗内用蛋抽搅打至顺滑状态，加入面粉，花生碎，泡打粉后用刮刀切拌均匀！

• 步骤 3：

  

  切拌至无干粉所有材料成团，平分成每个25克左右大小压扁成圆形，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻！

• 步骤 4：

  

  烤箱170度预5分钟，上下火170度烤23分钟即可

• 步骤 5：

  

  美味的花生酥烤制完成后出炉

• 步骤 6：

  

  这个色泽是不是很漂亮，整个表面上色也很均匀！

• 步骤 7：

  

  吃一口酥脆且香，做早餐或下午加餐小点心都是很棒的！