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步骤 1：
根据所需食材提前备好
步骤 2：
鸡胸肉切粒，加姜片放入绞肉机打成泥
步骤 3：
取出后混入黑胡椒粉、料酒、太太乐鲜鸡汁混合均匀
步骤 4：
腌制备用
步骤 5：
西蓝花、玉米粒、胡萝卜粒焯水后捞起。
步骤 6：
把焯水好的配菜加入到鸡肉泥里
步骤 7：
加少许水和太太乐芝麻香油，混合搅拌到鸡肉泥粘稠。
步骤 8：
肉泥倒入一个可微波的盒子，铺展均匀，保鲜膜盖上，扎几个透气孔。
步骤 9：
微波大火加热5分钟，看见肉变白色，轻按肉变硬即熟了。
步骤 10：
取出，在熟食砧板上切成小方块，生菜垫底，装盘完成。
步骤 11：
成品图
步骤 12：
成品图
步骤 13：
成品图
步骤 14：
成品图
步骤 15：
成品图
步骤 16：
成品图
这份健身餐做法很简单，用的都是常见的健身食材，但这么做，味道好吃很多。其中优质蛋白来源是鸡肉，是低脂又好消化的白肉。玉米粒和胡萝卜粒作为碳水的来源，升血糖慢适合增肌减脂，还富含胡萝卜素。
调味上，因为有清淡健康的要求，又要鲜香美味拒绝寡淡，选择了蒸鸡原汤，用鸡蒸煮出来的太太乐鲜鸡汁，让鸡胸肉不再是印象中的味寡肉柴的代名词。
同时因为太太乐鲜鸡汁中的味道配比合适，既保留了鸡肉的鲜味又有相平衡的咸味，有鲜有咸，做菜一步到味，不用再使用盐、味精、酱油等调味料，让口味足够鲜美的同时，还有效减少食盐的摄入，达到了我们要清淡不味寡的目的。
