的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西芹2棵

• 步骤 2：

  

  去筋

• 步骤 3：

  

  焯水至变色

• 步骤 4：

  

  过凉洗净，斜切段控水备用

• 步骤 5：

  

  肉切条，葱姜切细

• 步骤 6：

  

  锅里倒油烧热，放入肉炒到大白，加入葱姜炒香，倒入生抽，老抽料酒炒匀

• 步骤 7：

  

  放入西芹加盐，味精，大火炒至入味，关火出锅