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步骤 1:
首先将香椿洗净,鸡蛋搅散。
步骤 2:
将香椿炒水,变绿后迅速捞出过凉。
步骤 3:
将香椿切丁备用
步骤 4:
起锅烧油,油热后下入香椿煸炒出香味,并加盐调味。
步骤 5:
加入鸡蛋翻炒均匀,出锅。
果妈碎碎念: 1.香椿要焯水,去掉香椿中的亚硝酸盐。 2.用油煸炒会让香椿更香。 3.鸡蛋下锅时可以油温高一点,鸡蛋瞬间膨化口感松软不干不柴。
就是碗凉面
【春日尝鲜】必须推给吃货们知道香椿黄豆这
能一个人吃掉一大盘的香椿炒鸡蛋
豆腐皮香椿卷
干豆腐虾菜卷
分分钟搞定快手蛋抱香椿头
5分钟就能吃上软乎鸡蛋饼,开学季早餐香喷
香椿鸡蛋饼(美味藏在细节)
香椿扣肉
油泼香椿
家常凉拌香椿
香椿煎鹅蛋
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝