夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藕洗净，去皮，切片，再清洗两遍

• 步骤 2：

  

  锅里水烧开，下藕片1分钟焯水

• 步骤 3：

  

  捞出过凉水，多过两遍，捞出沥水

• 步骤 4：

  

  碗里加：2勺味极鲜，2勺米醋，1勺蚝油，1勺辣椒油，适量盐和白糖，搅匀，拌到藕片上

• 步骤 5：

  

  撒上葱花小米辣，开吃！