胡萝卜土豆炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1：准备食材，土豆胡萝卜切块，洋葱切条，大葱切段，牛腩切成2×2的方块 2：当然是摆好盘先拍个照啦，哈哈哈

• 步骤 2：

  

  烧水绰水

• 步骤 3：

  

  土豆胡萝卜泡水，防止氧化

• 步骤 4：

  

  绰好水的牛腩冲洗干净

• 步骤 5：

  

  土豆炸锅油炸至金黄捞起，这样不会在炖的时候容易散，也比较香

• 步骤 6：

  

  下油热锅，下八角香草桂皮，大葱爆香

• 步骤 7：

  

  在下洋葱爆香

• 步骤 8：

  

  把香料和牛腩放入高压锅，加入生抽调味，压25分钟

• 步骤 9：

  

  去掉高压锅的气，开大火煮开，下鸡精盐调味，煮5分钟

• 步骤 10：

  

  摆盘撒葱花，就可以了