不放一滴油的西兰花火腿豆腐羹！低脂瘦身！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  火腿切小丁

• 步骤 2：

  

  豆腐切小丁

• 步骤 3：

  

  西兰花撕成小朵。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散备用，打散到提起来很少拉丝的状态。

• 步骤 5：

  

  准备淀粉水：1勺淀粉

• 步骤 6：

  

  1茶匙白胡椒粉

• 步骤 7：

  

  1茶匙盐

• 步骤 8：

  

  1勺水

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 10：

  

  锅里烧水下入火腿

• 步骤 11：

  

  下入豆腐

• 步骤 12：

  

  下入西兰花

• 步骤 13：

  

  等到水烧到开锅，下入淀粉水搅拌一下。

• 步骤 14：

  

  然后再一圈圈淋入鸡蛋液，鸡蛋液凝固就关火。