桃酥，香脆可口的中式手工小点心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好做桃酥的食材，核桃仁、低筋面粉与玉米油，核桃仁用擀面杖擀碎。

• 步骤 2：

  

  将鸡蛋、玉米油与白糖放进面包机的料理桶中。

• 步骤 3：

  

  加入过筛的低筋面粉、泡打粉、苏打粉与核桃仁，启动面包机的“搅拌”功能，将所有食材混合均匀。

• 步骤 4：

  

  取15g面团，稍微捏紧搓圆，再压扁，放入铺了锡纸的烤盘中。

• 步骤 5：

  

  在桃酥的饼干胚上撒上黑芝麻，稍微压一下。

• 步骤 6：

  

  烤箱设置上下火180℃，30分钟，先让烤箱空烤10分钟，再将烤盘放入中间一层。

• 步骤 7：

  

  时间到，取出桃酥，稍微凉却后即可食用。