柠檬巴巴露亚-简单美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两个柠檬，切出柠檬片，备用

• 步骤 2：

  

  5克吉利丁片泡入冰水中，泡软备用

• 步骤 3：

  

  柠檬片加入180克牛奶，大火煮开，关火盖盖焖5分钟

• 步骤 4：

  

  两个蛋黄加入20克砂糖拌匀

• 步骤 5：

  

  温热牛奶倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌，

• 步骤 6：

  

  牛奶糊重新倒入奶锅中，小火煮至粘稠，大概五分钟左右，一定要小火

• 步骤 7：

  

  煮好的奶糊过滤出柠檬片

• 步骤 8：

  

  趁热加入吉利丁片搅拌

• 步骤 9：

  

  吉利丁片融化后加入酸奶和柠檬汁拌匀

• 步骤 10：

  

  所有材料混合后的图片

• 步骤 11：

  

  份量可以做三个小号布丁碗，撇去泡泡

• 步骤 12：

  

  冰箱冷藏4小时即可

• 步骤 13：

  

  摆上柠檬片装饰

• 步骤 14：

  

  超级简单好吃

• 步骤 15：

  

  滑溜溜，柠檬味超级香，柠檬汁中和了甜腻的口感