炒饭香喷喷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  火腿肠切片，咸肉切片。

• 步骤 2：

  

  洋葱和大蒜切粒。 热锅热油，先炒软洋葱和大蒜，直到洋葱变得透明。

• 步骤 3：

  

  加入火腿肠和咸肉片，翻炒。

• 步骤 4：

  

  加入羽衣甘蓝，翻炒。

• 步骤 5：

  

  翻炒到蔬菜有点收缩。这时可以加一汤匙料酒，也可以不加。如果加料酒，需要让料酒稍微挥发一下。

• 步骤 6：

  

  加入熟米饭，再加入鸡粉、蚝油、生抽，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  最后撒入黑胡椒，完成。

• 步骤 8：

  

  装入碗中，我喜辣，所以加了一勺老干妈辣椒酱，开吃。