杂饭

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浏览 21542 收藏 79 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 米饭 2米盒
  • 盐渍三文鱼 1片
  • 玉子烧 1/2块
  • 渍黄瓜 适量
  • 寿司姜 适量
  • 鱼丸 3个
  • 紫菜 适量
  • 虾皮 一小把
  • 香葱 1根
  • 1调味匙
  • 香油 1调味匙
  • 寿司醋 3勺

小贴士

因为放了盐渍三文鱼所以盐就少放一些即可
寿司姜有必要放可以去腥提味儿
所有食材都可以换新鲜的或者按照个人喜欢(和冰箱剩下的食材)替换哦
配点辣白菜更爽口平衡

DaydreamerMissV 2020年07月25日发布
其实应该叫改良版简易寿司饭,但用的食材真的不是寿司食材: 盐渍三文鱼、(剩)牛舌、(剩)玉子烧、日式渍黄瓜、寿司姜和黑白芝麻。

热腾腾的白米饭上铺着色彩斑斓的食材:红的鱼肉鲜咸、棕的牛舌弹牙油脂香气浓郁、粉的寿司姜甜辣去腥、黄的玉子烧香甜柔软、绿的黄瓜小菜清脆爽口、混合黑白芝麻,一口下去五味平衡且层次丰富,完美!❤️

来一碗鱼丸片紫菜虾皮汤,舒服健康的早餐



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