番茄鸡蛋米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好原料。

• 步骤 2：

  

  番茄洗净，中间划十字花刀。

• 步骤 3：

  

  东菱早餐机锅中水烧开，把番茄烫一下好去皮。

• 步骤 4：

  

  番茄捞出去皮，切成小丁。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋和香葱碎放入容器中。

• 步骤 6：

  

  番茄丁放入里面搅打均匀。

• 步骤 7：

  

  放入剩米饭，盐，胡椒粉。

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀后看看稀稠度，我放了图中那个勺子5勺玉米淀粉，没有淀粉放面粉也可以。

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀后备用。

• 步骤 10：

  

  早餐机不粘煎盘烧热放少许油，放入适量调好的米饭，用硅胶铲子整理成圆形。

• 步骤 11：

  

  中大火慢煎，一面定型后翻面再煎，其中可多次翻面，直到熟透。

• 步骤 12：

  

  煎好的番茄鸡蛋米饼取出用厨房用纸吸去多余油分，不烫嘴时就可以享用了。

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图