微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将五花肉改刀切成约1厘米的小块,姜切姜片备用。
步骤 2:
在锅中倒入料酒20g,放入姜片、葱,将切好的五花肉冷水下锅,焯水至变色后沥干盛出,挑出姜片和葱,洗去五花肉上的浮沫。
步骤 3:
用生抽25g、老抽15g、冰糖25g、蚝油5g、八角、水搅匀混合成酱汁。
步骤 4:
在电饭煲锅底铺一层葱和姜片,将五花肉码上,倒入酱汁,再倒水没过肉。
步骤 5:
按下煮饭键,带高压功能的选择精煮,煮一次。不带高压功能的选择普通煮饭模式煮2次即可。
1、五花肉焯水时凉水下锅,这样更利于去除肉中的杂质且保持肉质鲜嫩。2、五花肉焯水后洗去浮沫,是为了去除脏东西也可以让肉口感更好。本食谱内容及图片均为微体兔所有,未经允许不得转载食谱内容。
海苔肉松饭团
土豆香菇饭
剩饭的华丽变身之番茄菌菇鹰嘴豆炖糙米饭
香浓鸡胸肉炒双孢菇配时蔬豌豆饭
焗饭
虎虎生威蛋炒饭
虾仁炒饭
薯片包饭
姜葱海米炒饭
香浓丝滑牛奶玉米甜汤汁
牛肉香菇炒饭
泡菜魔芋肥牛饭
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包