我们这里的天气 最近越发热了
每天除了喝粥 各种清淡可口的汤水
也格外的受到欢迎
吃腻了冬瓜紫菜海米肉丸子排骨的搭配
今天中午换了烟熏培根来配它
别有一番鲜美滋味
实在太好喝了
我们说好 改天再这样做来喝
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滋补好喝｜培根冬瓜汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 培根 60克
- 冬瓜 450g
- 蒜 1瓣
- 姜 3-5片
- 葱 1根
- 食盐 适量
- 白胡椒粉 少许
- 食用油 少许
- 麻油 少许
- 开水 适量
- 浓汤宝 1颗
滋补好喝｜培根冬瓜汤的做法步骤
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步骤 1：
备料。其中，冬瓜去皮切去瓤洗净后切成约5毫米厚的片状；培根切成小片；准备好姜片、蒜末和葱花。
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步骤 2：
热锅薄油，爆香蒜片，放入培根煎香。
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步骤 3：
倒入冬瓜片，翻炒片刻即倒入开水，加入半颗浓汤宝，煮至冬瓜扁软，加入盐和白胡椒粉调味。
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步骤 4：
撒上葱花点缀，并淋上少许麻油添香。
