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步骤 1：
准备好食材和调料
步骤 2：
先焯一下排骨，将排骨放入冷水，水烧开后即可关火
步骤 3：
用冷水洗净排骨，沥干
步骤 4：
将调料放入调料包、药材可以直接放汤水能煮
步骤 5：
水烧开后放入料包和药材，盖盖子用中火煮开后小火煮30分钟
步骤 6：
蒜去皮即可
步骤 7：
将排骨和蒜、料酒一同放入锅中，盖盖子煮45分钟
步骤 8：
最后放入盐和豆腐泡盖盖子焖15分钟即可
步骤 9：
趁热食用，美味又养生！！
1、煮汤时只放盐，但食用时可以按照个人口味加入醋、酱油。排骨可以单独粘胡椒盐或酱油食用
2、肉排骨和龙骨搭配更美味
