红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  五花肉焯水去血沫

• 步骤 3：

  

  锅中加入洗净的五花肉，加少许金龙鱼特级初榨橄榄油，

• 步骤 4：

  

  煸炒至油出来，焦黄色，放入姜片八角大料

• 步骤 5：

  

  倒入生抽老抽料酒等翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加适量清水，冰糖等小火慢炖

• 步骤 7：

  

  炖至五花肉酥软后大火收汁至汤汁浓稠

• 步骤 8：

  

  盛盘即可

• 步骤 9：

  

  浓油赤酱是本帮菜的特色呀