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步骤 1:
准备好的枣鸡蛋
步骤 2:
大枣用热水泡10分钟
步骤 3:
之后用剪子减下来
步骤 4:
大枣剪好后,放到碗中,放入鸡蛋,白糖面粉,开始搅拌
步骤 5:
就是这样,爱吃面糊的可以多放面,我比较爱吃枣,所以面少
步骤 6:
锅中放油,用勺一次一勺放入7分热油中,炸,金黄色出锅
步骤 7:
我还做了几个菜丸子,孩子喜欢吃,都吃光,炸枣酥酥脆脆
注意火候我的火有点大,稍微颜色炸重了
爷爷的味道,老张头筋饼~
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