十一从老家带回一大袋子苹果，酸酸甜甜的味道很好，这么多苹果一下子吃不完就打算做成果酱保存。我用的面包机是柏翠PE8500，它除了做面包还有许多功能：煮粥、米酒、酸奶、果酱……我尝试用面包帮果酱，效果特别好，关键是省心，不用站在炉灶前不停翻炒。
做好的果酱苹果香气实足，酸中带甜回味绵长，煮好第一时间装进玻璃容器中，放凉后再入冰箱冷藏。
自己做的果酱健康无添加，可以给小朋友吃，添面包蛋糕，或者拌在粥、酸奶里吃都不错。
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步骤 1：
3个中等个头的果洗净。
步骤 2：
去皮去核切成小块，放入榨汁机中。
步骤 3：
加入60ML左右的水，打成苹果泥。
步骤 4：
把苹果泥加入面包机的内桶中。
步骤 5：
加入冰糖、半小勺柠檬汁、玉米淀粉开启面包机，选择果酱程序即可。
