可可酥粒 by 亮叔爱食记 - 菜谱

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浏览 126240 收藏 673 时间 10分钟左右切墩(初级)

因为加入了鸡蛋液所以这款酥粒需要冷藏保存但是可以保存很久如果温度高黄油成液化可以冷冻片刻继续操作

亮叔爱食记 2018年03月23日发布

本片菜谱为工具贴
之前我在【举个栗子-巧克力酥皮欧】里有使用过但是每次让大家去那个菜谱翻阅也很不方便
所以单独将这个常用的可可酥粒单独作为一个菜谱
按照我这个配方制作可以使用厨师机用灯笼勾制作如果量少可以使用打蛋器

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