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所需食材
- 胡萝卜（中等大小） 半根根
- 开水 适量
- 豆腐 适量
- 香菇 两个
- 木耳 十朵
- 虾仁 15个
- 白菜叶 适量
- 生菜 一颗
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 葱丝
- 姜丝
的做法步骤
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步骤 1：
白菜，虾仁，木耳白灼，豆腐切小块平底锅两面煎黄
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步骤 2：
砂锅倒入食用油，放姜丝葱丝，片刻后放入胡萝卜，菌类炒，加入适量开水加豆腐炖两三分钟，
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步骤 3：
最后把所有食材全部放入锅里，倒入适量开水，盖盖子小火炖五分钟左右，放入盐和白胡椒，就可以开吃啦
小贴士
豆腐我个人喜欢切薄一点煎，如果有鸡汤可以代替开水，味道更好哦。
孩子最近不喜欢吃炒菜，我就炖吧，类似砂锅，虾仁，煎豆腐，胡萝卜，香菇，木耳，白菜，生菜，加盐和白胡椒粉，味道很棒，孩子吃了好多，简单有营养
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