打卤面--茄子青椒鸡蛋卤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  茄子去皮切丁

• 步骤 3：

  

  辣椒切丁

• 步骤 4：

  

  鸡蛋滑散盛出备用

• 步骤 5：

  

  茄子炒软

• 步骤 6：

  

  加入辣椒鸡蛋翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加大酱，盐，酱油，添水炖3-5分钟

• 步骤 8：

  

  收汁盛出

• 步骤 9：

  

  吃吧