柚子皮别在扔了---做成QQ弹弹的软糖大人小孩都喜欢的做法步骤

• 步骤 1：

  

  柚子加入适量的盐清洗干净；

• 步骤 2：

  

  去掉外皮，切成块；

• 步骤 3：

  

  去掉外皮，切成块；

• 步骤 4：

  

  用清水清洗捏干，凉水下锅，水没过柚子瓤，煮沸；

• 步骤 5：

  

  捞出清水捏干水分，换清水洗，每次捏干水分，继续换水清洗，洗5遍，最后一次水是干净的清水，捏干水分备用；

• 步骤 6：

  

  锅内放入糖和清水，大火烧制糖融化

• 步骤 7：

  

  糖融化后放入柚子瓤，中小火不停的翻拌，糖霜增多时关火，继续翻炒至均匀裹满糖霜；

• 步骤 8：

  

  糖霜增多时关火，继续翻炒至均匀裹满糖霜；

• 步骤 9：

  

  好吃的柚子糖就完成了，酸酸甜甜的，每天一颗。