简单美味的紫薯剪刀面 by 抽风的呀咪匠 - 菜谱

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浏览 73628 收藏 126 时间 10~30分钟切墩(初级)

1.面粉的吸水性不同所以揉面用的清水可以控制在90-100克，当然请分次加入
2.面团多揉一会吃起来口感更劲道，这就是纯手工的味道
3.紫薯可以换成南瓜、蔬菜汁，总之你想拥有的都行

抽风的呀咪匠 2020年04月13日发布

面食这么是属于我们博大精深的大中国，一包面粉拆开你可以做成包子，馒头，面条等等…再延伸的话就是不同口味不同馅的包子，不同造型的馒头或花卷，甚至就是面，南北差异，不同地区对面的制作有些不同的意义……
我～为女儿做不同口味的剪刀面。因为她觉得很可爱！

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