微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
高筋面粉、低筋面粉、奶粉、白糖、酵母、盐放入厨师机中,揉出手套膜;
步骤 2:
面团28℃发酵1小时;
步骤 3:
发酵好的面团放案板上排气,滚圆,盖保鲜膜松弛30分钟;
步骤 4:
面团擀成大面片,表面抹一层沙拉酱,撒上肉松,芝士片撕成小块放肉松上;
步骤 5:
从上向下卷起来,切成8段,放入面包纸托中;
步骤 6:
放入烤箱38℃,发酵40分钟;
步骤 7:
发酵好的面包,表面抹蛋液,撒白芝麻和海苔粉,烤箱预热上火170℃,下火190℃,中下层烤17分钟。
步骤 8:
川味咸口面包,更好吃~~~
日食记 | 芝士土豆泥
团团圆圆【流心芝士麻团】
小丑怪吐司
法式隔夜厚土司【10分钟快手早餐】
火腿乳酪司康
多肉葡萄的做法——时光荏苒饮品教学
芝士麻薯酥
土豆披萨
花样蛋糕早餐
芝士焗红薯
快手蛋饼小汉堡
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克