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步骤 1:
牛肉提前用凉水泡一晚,去去血水,切小块,处理好。洋葱切小丁备用。葱姜花椒大料用开水烫一下(我家没了就放了点洋葱)静置5分钟,去掉葱姜大料花椒只留料水
步骤 2:
取面粉加一点点盐 温水和面,醒发15-20分钟
步骤 3:
牛肉加 味极鲜 蚝油 老抽 盐 胡椒粉香油 花生油打成肉馅儿,分次加入料水,一个方向搅动,腌10分钟 期间可以去揉面了 最后加入洋葱丁
步骤 4:
面分成大约相同的小剂子,简单揉一下,擀成薄圆饼,放馅儿,捏好,锅中加一点点底油,小火,开烙(因为加了料水的原因 包的速度要快一点,不然就尴尬了)我还在饼正面加了一点点白芝麻
步骤 5:
烙至两面金黄就可以出国了
步骤 6:
成品摆盘 撕开皮儿 汤汁就流出来咯
小米牛肉羹
鸡汁莴笋炒牛肉
肉茸鸡蛋烘豆腐
韩式炒牛肉
玉米牛肉披萨
牛肉版卤肉饭
卤牛肉
双豆炒牛肉
番茄牛肉卷
牛肉和野生菌的奇妙组合,带着鲜美走向餐桌
黑椒牛肉炒意粉(家常菜)
【宝宝辅食】自制牛肉饼
【宝宝辅食】自制酱香饼
油浸大蒜
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
黄豆焖猪蹄
烧椒茄子
快手豆腐脑
鲜味烧茄子
油泼豆腐丝