大厨教你用电饭煲做红烧肉闷蛋，简单美味，让你连汤汁都喝完的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉过水后切成小方块

• 步骤 2：

  

  无油入锅小火烤出油

• 步骤 3：

  

  捞出肉放入电饭煲加入生姜，大料，香叶。

• 步骤 4：

  

  加入清放水盖过肉，按下电饭煲煮饭键。水开后加入料酒两勺（水开时放料酒更除腥），生抽三勺，红烧酱油一勺，冰糖适量，继续蒸饭键。

• 步骤 5：

  

  煮好鸡蛋，剥壳备用。

• 步骤 6：

  

  放入鸡蛋再煮20分钟。

• 步骤 7：

  

  出锅喽～