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步骤 1:
韭菜洗干净晾干,切碎 鸡蛋打散,倒入锅中摊鸡蛋饼切碎 将鸡蛋碎和韭菜碎和豆腐一起搅拌,加入盐,耗油,食用油,黑胡椒粉,辣椒粉一起搅拌备用
步骤 2:
和面,把面团切成小块儿,图点油把面团擀成小面饼
步骤 3:
小面饼中加入馅儿,包好下面图点油,防止粘在台面上!锅中加入水,开火,水开把包好的蒸饺放入锅中蒸15-20分钟!
步骤 4:
蒸好后起锅啦!香香蒸饺好啦
豆腐买老的,不要嫩豆腐(水太多)
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