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韭菜鸡蛋豆腐蒸饺收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 300克
- 老豆腐 半块
- 鸡蛋 3个
- 韭菜 300克
- 盐 1勺
- 耗油 1勺
- 食用油 2勺
- 黑胡椒粉 2克
- 辣椒粉 1勺
韭菜鸡蛋豆腐蒸饺的做法步骤
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步骤 1：
韭菜洗干净晾干，切碎 鸡蛋打散，倒入锅中摊鸡蛋饼切碎 将鸡蛋碎和韭菜碎和豆腐一起搅拌，加入盐，耗油，食用油，黑胡椒粉，辣椒粉一起搅拌备用
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步骤 2：
和面，把面团切成小块儿，图点油把面团擀成小面饼
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步骤 3：
小面饼中加入馅儿，包好下面图点油，防止粘在台面上！锅中加入水，开火，水开把包好的蒸饺放入锅中蒸15－20分钟！
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步骤 4：
蒸好后起锅啦！香香蒸饺好啦
小贴士
豆腐买老的，不要嫩豆腐（水太多）
身为孕妇的我，最近爱上了韭菜，今天来一份韭菜鸡蛋豆腐蒸饺，太完美了
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