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自制家庭版鲜虾薄片收藏
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所需食材
- 虾 120克
- 玉米淀粉 40克
- 鸡蛋 2个（带壳约110克）
- 柠檬汁 几滴
- 宝宝生抽 1克（可不加）
- 糖粉 4克（可不加）
- 玉米油（橄榄油） 2克（可不加）
自制家庭版鲜虾薄片的做法步骤
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步骤 1：
准备2个鸡蛋，玉米淀粉，虾仁去虾线肠线，清洗干净。
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步骤 2：
食材全部放入料理机，打碎，越细腻越好
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步骤 3：
打好的糊装入裱花袋备用
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步骤 4：
蛋卷机预热后，挤上虾仁糊，给宝宝吃的话，不需要太大了，我一盘做了三个
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步骤 5：
挤入虾仁糊后，蛋卷机盖好加热，至虾片成熟即可
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步骤 6：
成品图
小贴士
给2岁以内的宝宝吃的话，建议不添加生抽，糖粉，玉米油（橄榄油），柠檬汁是去腥的可挤上几滴。
不想一次做太多，量可减半做
做好的虾片放入密封的容器保存，因为没有添加剂，尽量2--3天吃完
