百香果柠檬鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鸡爪清洗干净后，对半切开，把鸡爪的剪指甲给剁掉！

• 步骤 2：

  

  水沸腾后放入姜片，鸡爪煮15分钟（不好意思有个爪子没有切到）

• 步骤 3：

  

  在煮鸡爪的过程中把柠檬，百香果，香菜，蒜，小辣椒，切成丁一旁备用！

• 步骤 4：

  

  鸡爪也煮好了，接下来就是把鸡爪过冷开水【过水是为了保持鸡爪的韧性】

• 步骤 5：

  

  依次添加调料，看个人口味加，我比较重口，就加多了一点，还要加香油，忘记拍了！

• 步骤 6：

  

  切好的辣椒，蒜，香菜，百香果，柠檬依次加入【柠檬必须挤出柠檬汁】

• 步骤 7：

  

  拌一拌，搅一搅，盖上保鲜膜冷藏30分钟！

• 步骤 8：

  

  成品图一

• 步骤 9：

  

  成品图二

• 步骤 10：

  

  成品图三