我就是这样一瓶简单的 泡辣椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备食材，去看看家里的辣椒树结的辣椒够不够

• 步骤 2：

  

  摘点新鲜朝天椒

• 步骤 3：

  

  洗一洗，平铺在没有油的簸箕或者砧板上晾干

• 步骤 4：

  

  拿出两头蒜，如图大小

• 步骤 5：

  

  一个一个剥皮

• 步骤 6：

  

  把晾干的辣椒去帽

• 步骤 7：

  

  装泡辣椒的容器洗干净确保无油！再用开水烫好，依辣椒，剥好的蒜，冰糖的顺序放入容器里

• 步骤 8：

  

  最后放入李锦记的生抽，量没过冰糖就好

• 步骤 9：

  

  密封好盖子，腌制15天左右。