无花果莲子百合糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用料：无花果2个，莲子25克，百合25克，红薯1个，水3碗，生姜适量，冰糖适量。

• 步骤 2：

  

  莲子和百合洗去浮尘，加水浸泡至涨发。

• 步骤 3：

  

  红薯洗净去皮，切成小丁。

• 步骤 4：

  

  生姜洗净，去皮，拍碎。

• 步骤 5：

  

  将莲子，生姜，放入砂煲中，加水3碗。

• 步骤 6：

  

  置火上煮沸后转中小火，煮约半小时。

• 步骤 7：

  

  再加入百合，红薯，无花果，煮约20分钟。

• 步骤 8：

  

  加入冰糖，煮至溶化，熄火。

• 步骤 9：

  

  盛入碗中食用。