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步骤 1:
如图备菜
步骤 2:
如图切菜,变成丝
步骤 3:
热锅热油
步骤 4:
下所有菜,翻炒,可适量一点点加水
步骤 5:
加盐适量
步骤 6:
加耗油生抽适量
步骤 7:
翻至图片状(大概炒了3min)
步骤 8:
转小火,加蛋液,将蛋液向中间靠拢 将蔬菜均匀的铺开 小火煎片刻,翻个,1min 关火,盖上锅盖小火焖3min
步骤 9:
切成入口大小,加入番茄酱 拍照拍照
小火最适合烘鸡蛋。
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